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中国饺子征服外国胃!看克利伯船员包饺子

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发表于 2021-4-10 00:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

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2月27日,克利伯三亚组委会特地为船员们组织了一场别开生面的包饺子活动。来自半山半岛帆船港酒店的主厨潘师傅首先为大家介绍了饺子的历史:由东汉“医圣”张仲景首创,当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。

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韭菜鸡蛋和牛肉的两种馅料和面团是师傅们提前准备好的,船员们需要学习的是擀饺子皮和包饺子。

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擀皮儿~

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包饺子

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饺子成品展示~

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煮饺子咯!

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来自勇往直前号的船员Toli Garry学习得非常快,尤为擅长擀饺子皮,得到了师傅们的一致称赞,甚至已经当起了小老师。她说:“在三亚的这些天过得非常愉快,无论是到港后的热烈欢迎还是旅游日和昨晚的颁奖仪式,都让我印象深刻。”

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Toli Garry(右)

来自联合国儿童基金会号的船员Felicity Armitage说:“三亚真的太好了,很漂亮,这里的人们也十分友善。今天的包饺子很有趣,而且特别好吃,我最喜欢韭菜鸡蛋馅儿的,这是一种从来没有尝试过的味道,它让我体验到了不一样的中国美食和文化,谢谢三亚!”

潘师傅说:“这个包饺子的活动是为了让克利伯环球帆船赛的船员在尽情放松的同时,能够体验不一样的中国美食和文化,今天大家的学习热情非常高涨,有的船员学得很快,包的饺子像模像样,我们也很高兴给环球船员提供这样一个轻松、有意义的机会!”

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