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帆船游记二十三:甘米银岛夜捕金枪鱼

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发表于 2016-7-19 12:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
                                                                        AD帆船航海团隆重推出甘米银之行重中之重的核心精彩环节:跟着真正的渔民去夜捕金枪鱼!
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在甘米银逛了两天之后,根据小伙伴MrC的介绍,我们决定跟渔民出海夜捕金枪鱼,因为这里盛产大金枪鱼,据说捕到的机率在三分之一左右,而且都是50公斤以上的大货。
之前我们单纯滴以为,有海有鱼有船有钩,捕鱼不是分分钟的事情嘛!然而并不是,我们在海上生活的越久,就越是明白捕鱼是非常有技术含量的高级技术工种,对渔民的尊敬也是与日剧增!珍惜我们平常吃到的每一条鱼吧,都饱含了渔民的辛劳!

当然先要找到合适的渔民肯带着我们,又是根据小伙伴给的线索先找到了叫Jasmine by the sea的一家民宿,但是前台那个叫mini的女孩子已经去中东了,因为上一次就是她帮小伙伴安排的,于是在另一个服务员的指点下去旁边一排渔船那里打听,也不知道渔老大叫啥,还好保留了一张当年的照片……
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果然那老头太有名了,附近的渔民每一个都认识,这不是Sayas嘛!他家住在哪儿哪儿哪儿⋯⋯根据大家七嘴八舌给的线索,我们找到了公路旁边小学隔壁的人行道,然后敲开随便一家大门,问她打听Sayas。第一家是刚搬来的不认识,第二家就认出他来,可惜语言不通,各种画图之后来到了另一个丁字路口,跟小卖部的老板娘打听,她直接派了一个旁边闲聊的姐妹坐上船长的摩托给带到渔夫家门口了。
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密林深处的渔夫之家,有鸡有狗有猪有芒果树还有一群可爱的孩子,当我们送上MrC托我们带给孩子们的篮球时,他们都开心的疯啦~当然他们还是那么羞涩,不肯让拍照集体背对我们,不过最小的那个还是很认真的给我们表演了不肯倒下的拳击手~
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渔夫大叔终于收工回家了,可是他已经退休不再捕捉金枪鱼了,约好明天一早带我们去找金枪鱼捕鱼船。
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第二天一早在约定的时间约定的地点居然没有找到Sayas,旁边一个热情的渔民过来打招呼,顺便问问情况,然后告诉我们:Sayas已经退休了,现在他的侄子Roben在负责那条渔船,这片海滩也只有他的船最大,能够搭载一名额外的人员,我带你们去吧。于是直接带到船老大家门口,简单聊了几句,他已经知道这个情况了,说:下午3点来吧。不过根据渔民的传统,女人是不能参加捕鱼活动的,大副拼命点头我明白我明白,只要船长能加入就好了。
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于是我们决定放弃原来的计划不去寻找另一个热泉,直接回家补觉,准备今晚的行动。在回船的路上遇到一个路边滩在卖大金枪和Manta。大副已经馋的一地口水了,好吧!先来上一公斤解解馋。可是部位不对,上好的鱼腹已经卖光了,买到一些腰背部位的鱼肉,生吃并没有想象中的那么美味。
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船长回到船上就开始补觉,大副忙里忙外的准备爱心饭盒:白米饭一盒、咸鸡蛋三个,榨菜一包,还特批在路上再买一个烤鸡。
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以下是船长手记:下午3点准时来到渔船旁边,新任的渔老大叫Roben,他的儿子现在作为他的副手一起出海(名字没能记住)。集合的时候他们已经开始准备了:装电瓶、检查发动机,准备各种鱼饵和钓具,把需要的东西都装上船,家人们也都在准备出海的食物,一切井然有序,标准的渔村生活。
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16:30海滩上所有的人一起帮忙把船推下海,信心满满地出发。出发往岛的西南方向航行,显然渔老大顾及到我的感受特地放慢了速度,路上还有好多同样的渔船也在朝着同一个目的地行驶,航行了大概45分钟后开始往正西开又了一个小时,大概离开岛有十几海里的样子,开始缓缓的寻找合适的位置。随着太阳慢慢的下降,海面上有了一丝丝的凉意。渔老大说:今天的天气不错,没什么风浪,天空又有一些云,可以挡住一些月亮的光芒。
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 帆船游记二十三:甘米银岛夜捕金枪鱼 f372a9a3018a252c7986f24919c8ace6.jpg 18:30左右终于找到一片合适的海域,和其他的渔船都有一些距离。于是熄火,副手先从船的底舱拿出三片大大的棕榈叶,又从前舱拿出一根绳子,一头绑着一块大石头,先把石头丢在海里,然后一片一片的把棕榈叶绑在绳子上,让船和浮球有一定的距离,相当于做了一个临时的锚球,使船不会随着洋流乱飘。拿出三个鱿鱼钩,在每个钩子上面用鱼线紧紧的绑上一块鱿鱼干,再把钩子放在强光手电下照射,拿掉手电时,钩子自己就会发出荧光,就像以前夜光手表一样发出淡淡的荧光。

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 帆船游记二十三:甘米银岛夜捕金枪鱼 bec427efa19819a3c55b3ba10fcf823e.jpg 19:00一切准备妥当,这时候的天还是将黑不黑的样子。开钓鱿鱼,我问渔老大:咱们不是来钓金枪鱼的嘛!咋钓起鱿鱼来了?渔老大的回答是:这是诱饵,一会儿你就知道了。好吧,跟着做就行了,把钩子放到10米左右的深度,轻轻地上下拽动鱼线,凭自己的手感,鱿鱼一旦咬钩,就能明显的感觉到,往上拉绳子就行。运气不错,没拉几下,感到手中一沉,于是快速的往上拉,果然一条鱿鱼紧紧的咬在钩上。哈哈,我是第一个钓到的。但是后面就没那么顺了,要么好久都没动静,要么拉到一半给脱钩了。他们每人都快半桶了,我还只有十几个,这样光给我撒西米都不够啊(大副还特地准备了加了芥末的酱油醋),还怎么给钓金枪做贡献啊。还好慢慢的还是有点起色了。

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 帆船游记二十三:甘米银岛夜捕金枪鱼 45d2d81c0686c1226dfc5b6df8b6845c.jpg 到21:00整整钓了两个小时的鱿鱼,我们三个加起来有满满一桶了。渔老大觉得时间和数量都差不多了,于是开始做饵。拿出一块砧板和一把砍刀,用磨刀石磨去砍刀上的铁锈味,把一半的鱿鱼倒出来用海水洗去墨汁,(自以为他留了一半,准备给我带回家的)开始剁碎剁碎,从后面摸出来一个袋子,又从里面摸出来三个香蕉,居然是!香!蕉!加进去后继续剁、剁、剁。再从一个塑料瓶里倒了一些泥土不像泥土的奇怪粉末,问这是什么,他们也不知道这个英语叫啥,我拿了一点闻一下,有点芝麻的香味又有点酒香,反正是一种说不清道不明的奇怪东西,接下来还是继续剁。一直躲到像浆糊一样粘稠,又给倒回桶里。这次是加入这边沙滩上独有的黑色细沙一起搅拌均匀,准备完毕。后来详细问了才知道,鱿鱼是诱饵、香蕉是增进诱饵的黏度不会在海里迅速分散掉、黑沙是加重分量不让诱饵随着洋流飘走,真正的杀招就是奇怪的粉末,类似于酒糟,但是对鱼有麻醉作用。

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 帆船游记二十三:甘米银岛夜捕金枪鱼 8338bd94e7e0d64679a12e9da7f534d1.jpg 21:30渔老大站在船头望着天空好一会儿,说:先吃饭,吃完我们要换一个地方,于是大家都拿出了爱心便当,相比之下我的简直太丰盛了,他们俩就是满满一个白米饭上面加了几条油炸的小鱼,我当仁不让的撕了半只烤鸡给他们,作为回报也分了两条鱼给我,哈哈,食物总是能够让大家迅速拉近距离。(不知道大副是忘了还是希望我能跟他们更贴近一点,没拿勺子,所以大家都一样用手抓着饭,就着菜)这时候我又掏出来大副给准备的酱油芥末汁,拿过来自己亲手钓的鲜活小鱿鱼,蘸着吃起来。太鲜甜了太脆爽了,实在是描写不出那美味程度,总之我吃了好几条!鱿鱼在鲜活时候是泛着荧光的,通体透明的,只要死去就完全失去了那种脆爽,所以有机会大家一定尝尝鲜活鱿鱼刺身啊!吃完后抽支烟,大家都忙活起来了,副手拉起之前丢在海里的浮球、棕榈叶和大石头。往南一路走走停停,走了大约有一个小时,停船。

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 帆船游记二十三:甘米银岛夜捕金枪鱼 d825b2b43d8a5c3e097cd187c75f0a95.jpg 22:30又用同样的方式把锚球扔回海里,但是这次没有直接拴紧绳子,而是由副手拽着,渔老大在手里抓了一把黑沙,用一种特殊的手势把黑沙撒进海里,盯着看了一会儿,说:再放一点绳子。这样连续好几次才确定绳子的长度,据我估计应该是在观察洋流速度和方向。于是又是一阵忙活,把船头和船尾各两个木盒子样子的自制线轮里鱼钩放进海里。终于开始钓大金枪了。我还在寻思是要把那些诱饵裹在鱼钩上吗?却见渔老大一把把的把饵撒向海中,并拿起抄网,眼神注视着水面。卧槽,这也太牛逼了吧,金枪吃了这些诱饵就能傻逼到去咬一个空钩?正想着副手对我说:看,鱼来了。一激动,这也太容易了吧,仔细一看,这TM是金枪吗?10来公分长,细细长长的,飞鱼不像飞鱼,沙丁不像沙丁,他说:不知道英语叫啥,菲律宾语叫:Sabun。那些鱼吃了诱饵就像喝醉了一样,转着圈往水面上浮,抄网一捞一条,他们把小鱼的眼睛的部位穿过鱼钩,每个鱼钩上挂三条,继续把鱼钩放到20米左右的深度,这才是真正开始钓金枪鱼了。

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 帆船游记二十三:甘米银岛夜捕金枪鱼 4feb8a1520e46349f35b571631c84083.jpg (这就是钓金枪用的自制的线轮,前后各有两个)这个简单,我会啊,于是我拿过副手的抄网,捞起一条,一把抓给他,他看了一眼说不能用,给直接丢桶里了,好吧!我接连捞了四、五条给他,这回总有一条能用吧,没想到他看了一眼,又给倒桶里了,一条也不行。原来这还有讲究了,捞起一条,轻轻的抓住头部,轻轻的穿过鱼钩,不能让鱼鳞少掉,不然金枪鱼是不会碰它的,又涨了个知识。
过一会儿就把鱼钩拉上来看一看,小鱼已经死了或者挣扎的时候把鱼鳞弄掉了,就捞新的小鱼换上,再放回海里,一直这样循环。但是换下来的小鱼也不扔掉,都收集在小桶里,在换鱼的间隙也会捞起小鱼往桶里放。
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00:00这时海面上突然响起一些奇怪的声音,像是有人憋了很长时间的气,然后发出长长的一声喘息声并且伴着浪花声,他们俩相对说了句菲律宾语,就开始放慢换小鱼的频率的,甚至靠在船边打起瞌睡来了,差不多半个小时左右醒来一次换鱼。问他们是什么,回答了我一句不知是菲律宾话还是英语,反正我也没听懂。就这动静我自己猜想不会是鲸鱼吧,但应该没那么大。那就是领航鲸,一定是领航鲸,因为前一段时间的航行中刚看到过。感觉四周到处都是,应该有好大一群。拿出自己带的强光手电四下寻找,就在这时就在船的旁边跃起一个身影,跃起的同时发出一声叹息,落下时尾巴又拍起一片浪花,这回看清楚了,居然是海豚,我怎么没想到是海豚呢?也许因为不像白天看到的海豚那样吱吱的鸣叫,它们只是在默默的窃取我们的劳动果实,这帮坏家伙!所以渔民们都不太喜欢海豚,它们会追逐驱赶小鱼群,小鱼群没了大鱼自然也不来了。(可惜海豚只是在手电的光芒下一闪而过,没能留下照片)他们都睡了,只有我还在兴致勃勃的捞着小鱼,时间一点点的过去,我一个人足足捞了两桶。
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(偶尔还有小飞鱼飞到船上,我们捞的是一种和这类似,没有翅膀的小鱼)3:00突然四下里安静了下来,那些海豚就像到了下班时间,集体消失了。渔老大他俩也秒醒,开始不停的往鱼钩上换新鲜的小鱼,大家都沉默着勤奋的干着活,这时之前的诱饵用完了,渔老大拿出之前剩下的半桶鱿鱼开始做新的诱饵,我在想万一今天钓不到,连鱿鱼都没了,也许这能那些这种叫Sabun的小鱼了。所以剩下这些时间也许是今天最后的机会了。4:30渔老大停止了换鱼,副手还在努力中。渔老大拿出一些小鱼开始清洗,装进一个铁罐子了,还撒了一把盐,这是要做咸鱼吗?5:00东面的天空开始蒙蒙亮了,他们停下了手中的活,抽口烟稍事休息,开始收摊工作。但是并没有从他们的眼神中看到非常失望的神情,也许这也是他们捕鱼生涯中的常态了,据他们说,每个月只有新月前后的15天是适合捕金枪鱼的,运气好的时候能捕到一条大的,运气特别好的时候也许能有两条,当然也有半个月忙下来什么都没有的日子,当然今天还有满满四桶的小鱼还有我贡献的1000p,所以……
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5:30一切收拾整齐,开始返程,果然这条船的速度远远不止我们出发时那样,渔老大把船开的飞快。可是开到一半船速突然慢了下来,副手拿过刚才放洗干净小鱼的铁桶,说:来,吃鱼,熟了,趁热吃。可没见他们开火煮鱼啊,咋就熟了呢?渔老大笑笑:放引擎上,一会儿就焖熟了,oh my god 这都行!吃完继续前行,船头溅起的水花把我淋了个透湿,吹着海风,这才感觉到冷。(带了冲锋衣,一直没穿上)6:30到达渔村,岸上已经满满的都是人了,大家合力又把船推回岸上,渔老大拿出刚才煮熟的那桶小鱼,把我们吃剩下还有半桶左右,给岸上的每人分了两条,人们拿到后直接就吃了,这也许是他们的习俗吧,我也没问原因,因为我太累了。
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昨晚这个村子只有三条渔船出海,坐了一会儿,另两条也陆续回来了,也都没有收获,但也都乐呵呵的分着小鱼。出海的人都累了,分别回家睡觉去了,我也开着摩托回家了,路上看到隔壁村子的一户渔民捕到了两条大金枪鱼,鱼腩部分刚被剖下来,我和另一个客户都想买,那就一人一半吧。虽然自己没能亲手捕到,但是同样吃到了最棒的部分。
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 帆船游记二十三:甘米银岛夜捕金枪鱼 d72d9a9fc51a143e11654f8f3ef5cb14.jpg 也许就像小伙伴说的:留些悬念,给自己一个再来的理由吧。

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转自:公众号AD帆船航海团

                    

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