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船友们积极出力搞好乔治城的冬令营,得到的永远比付出的多。---《大西洋航游760天》

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发表于 2014-5-30 13:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
      看着乔治城的船友们各尽其力把冬令营搞得丰富多彩,咱也应该出点力才是。可是干什么好呢?我的工作跟心脏起搏器除颤器打交道,在这里估计谁也不想听跟疾病有关系的话题,本来好好的,听完讲座个个觉得胸闷气短。转念一想,这里还没有中国人呢,我会做饭呀,搞一个中餐烹饪讲座,连讲解带示范,最后一起品尝成果,何乐而不为?老公举双手赞成,连说这个主意有创意。说干就干,我第二天一早就发通知。
      乔治城的船友社区每天早上8点,每条船都把甚高频对讲器调到72频道倾听天气预报、当天的活动、广播找人、寻求信息等等内容。我等大家都说的差不多了,拿起对讲器公布了我的计划:“大家早上好,这里是同道者,我的名字叫追梦,我来自中国。明天下午三点我将在我的船上举办中餐烹饪讲座,您不用带任何东西,只需要带着您对中餐的热爱和好胃口,因为我们将品尝演示的成果。我的船上最多能容纳八个学员,情报上您的名字和船名,名额填满为止,完毕。”
      我的这声“完毕”话音刚落,对讲器就炸开了锅,72频道都是报名的信息:“同道者,同道者,这里是xx船的xx,我报名参加”,有一个女士手老是太慢,抢不到说话的机会,结果上一个人还没说完她就开始说话了:“Break,Break(打断,打断),同道者,我是......”。五分钟之内八个名额就报满了,后面的十分钟还是有人不断报名,说是如果前面有人取消她们愿意当候补。还有一个女士开着小汽艇就直接过来了,这个女士是我们新认识的比较要好的几条船主之一,她的意思是看看能不能咱们自己开小灶。
      我也没想到大家的反应这么热烈,可不能让大家失望啊。我跑去找新好友英国人波拉商量对策,我提议讲座搞两次,波拉提出一个绝好的建议,把讲座搬到沙滩上去。波拉有一个单眼的小煤气灶,可以直接拧到煤气罐上。稍远一点的汉堡沙滩避风人少而且有野炊用的餐桌。我们俩去那里侦查了一下,果然是很理想的讲座场所。野炊桌中间竟然有个孔,正好可以通煤气管,桌子的一边缺了一块,像一个方槽我刚好可以站在里面。转天早晨8点我公布了讲座地点的变化,而且不用报名,直接去汉堡沙滩就行了。
      老公真给力,上午开着小汽艇跟着我去超市采购,下午帮着我把炒菜用的瓶瓶罐罐锅碗瓢盆都运到汉堡沙滩,并把“同道者”所有的刀叉筷子碗碟盘子都拿了出来。老公备下两大桶干净的海水准备随时洗碗,难得他当我的厨房助理,平时他不经常进厨房的。野炊桌上铺了几张厨用方巾和餐垫,炒锅架在中间,调料瓶子放左边,肉菜原料放右边,跟前是切菜板,案头干干净净,井井有条,一切准备就绪。我的工作经常要搞讲座向医生演示产品,准备这么个烹饪讲座不应该有问题。
      讲座的时间到了,陆陆续续一共来了十八九个人。我示范了两道菜【腰果鸡丁】、【鸡丁炒什菜】。船上的调料非常有限,只有料酒、生抽、老抽、香油、辣椒酱;菜也是比较容易保存的洋葱、胡罗卜、土豆、青椒。两样菜都用的鸡肉是图省事,不用分开来切。大家听的很认真,有人还带着笔记本做记录,我讲的也很用心。示范从切菜开始,每切好一种菜就放在一个碗里,一会儿桌子上就摆上了四五碗红红绿绿的菜。
      讲座进展顺利,大家谈笑风生不时的提问,我边干活边讲解。老外切菜用细长的切刀,我想展示一下咱们中餐大厨的刀功,不用看着案板照样走刀如飞。啪啪啪、噹噹噹、咔喳喳、哎呦呦....糟糕!切着手了!这一刀切得很深,大拇指的指甲都给切了个口子。我抬头向老公求助,老公一看我的眼神就明白我惹祸了,他知道我爱显摆,怎么样,这回演砸了吧!老公二话不说驾上小汽艇飞奔回船上去取纱布,这个讲座什么都考虑到了,就是没有考虑备纱布!
      一位女士给了我一张干净的纸巾,我攥着大拇指止血,讲座继续进行。一个志愿者帮我切菜,不情愿地把切刀让给了她。这位女士开玩笑地说:这刀好快啊,怪不得开口子呢。包扎好了伤口,该点火炒菜了。必须说明我的这点儿小伤痛没有影响炒菜的质量,两道菜都炒得色香味俱全,每人分了一小碗品尝,全部吃得精光。有几个船友要留下钱被我拒绝了,这么点原料就算我做贡献了。
      讲座后“同道者”一下子变得很受欢迎,我们走到哪里都有人跟我们打招呼,也不断的有船友请我们过去喝酒吃饭,那个教水彩画的女士给我画了一个很漂亮的书签。这次活动再次证明了那个公理:得到的永远比付出的多。
2014年3月24日于悉尼。

天气预报,干什么好呢,中国人,胸闷气短,冬令营 船友们积极出力搞好乔治城的冬令营,得到的永远比付出的多。---《大西洋航游760天》 1.png

天气预报,干什么好呢,中国人,胸闷气短,冬令营 船友们积极出力搞好乔治城的冬令营,得到的永远比付出的多。---《大西洋航游760天》 2.png

天气预报,干什么好呢,中国人,胸闷气短,冬令营 船友们积极出力搞好乔治城的冬令营,得到的永远比付出的多。---《大西洋航游760天》 3.png


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