葡萄酒博大精深而又极富魅力，令无数人为之倾倒。近年来，随着葡萄酒在中国的盛行，越来越多的人开始关注葡萄酒，各种红酒会也适时粉墨登场。在目前的中国，红酒会的举办场所正悄然发生着变化，由过去的高档酒店、私人会所向时尚、奢华的游艇转变。这种以游艇为场所，以大海为背景的派对，不再局限于呆板的空间，不再拘泥于传统的贵族式
活动，彰显的是一种全新的时尚、高贵、浪漫、精彩的生活，让人更加贴近自然和感到惬意。
奢华的游艇、丰盛的筵席、昂贵的葡萄酒聚集在一起，伴随着海浪的声音，享受城市的浪漫，感受海岛的宁静，尽情体验奢华的生活。然而，令人遗憾的是，有一个元素却和其它东西合不来，它就是葡萄酒。葡萄酒高贵又娇气，浪漫而脆弱，就算是在全世界最昂贵的水上漂浮宫殿里，如果存放不好、摆放不对、温度不佳，陈年好酒也会让人大跌眼镜，出现苦涩、廉价的味道。
什么是适于游艇的葡萄酒？一般来说，由于环境、温度和湿度等因素的限制，很少有人在游艇上建酒窖，存放葡萄酒。但是，葡萄酒又异常娇贵，尤其是上等葡萄酒，存放不好，它的价值就会瞬间失去。
这其中的原因是，随着年份的增加，酒液在葡萄酒瓶中会形成沉淀物，当葡萄酒晃动时，酒容易和沉淀物混合，特别是在游艇上，葡萄酒和沉淀物更易“完美融合”，令酒味苦涩，产生砂砾的口感。越是大瓶装的葡萄酒，沉淀物越多，越易受破坏。沉淀物、剧烈晃动是破坏葡萄酒品质的最大元凶。
一般来说，由于环境、温度和湿度等因素的限制，很少有人在游艇上建酒窖存放葡萄酒。如果要贮藏葡萄就，最好的办法是寻找适合游艇、年份较短的葡萄酒！
