刘峰：航海改变生活方式

船上没有容易的事情，由于航行一直在颠簸中，平时任何一个小动作在船上都显得不简单，终于感受到电影里的爬雪山，或月球火星外太空操作的不易。
昨天正好是我与俄罗斯小伙管厨房及做饭的一天，估计整个行程每人会经历三次管家服务。上次在英国培训已经有一些机会了解，但这次做全套西餐时仍显得比较吃力，船长准备工作非常好，早就将一整天的材料放在防水包内，你只要在船仓内到找到包仔细阅读里面内容便可。在船倾斜40度颠簸中动刀切洋葱大蒜等绝对考验平衡力。在俄罗斯小伙开着轻音乐调节下让大家在紧张环境下特显得轻松，在我不熟悉的刀功下切一个洋葱需要两分钟他拿了一个小工具只花了20秒，小伙子显得特别自豪并说还要优化更多的程序。



对我这个以前不会厨艺很少去厨房的人正好是一个人生新经历，在此之前我已经开始加强对厨艺兴趣，正如克利伯的愿景The race of your life（人生即竞赛）我已经深深地体会到这一点。在某一个时间点准时轮班吃饭，一次服务共18人绝非易事，必须计划好所有次序方能解决，需要考虑到只有10个碗用海水先洗-再用淡水过-再用抹布弄干，而且还要准备给吃素的船长。



早餐看起来简单，但外籍船员对烤面包非常讲究，每人要求不同，涂上各种果酱牛油，不论条件怎样，生活质量他们还是是非常讲究。我认为愿意花钱过这种环境挑战的生活方式或许也是我们未来借镜的生活方式。
               

船上没有容易的事情，由于航行一直在颠簸中，平时任何一个小动作在船上都显得不简单，终于感受到电影里的爬雪山，或月球火星外太空操作的不易。
昨天正好是我与俄罗斯小伙管厨房及做饭的一天，估计整个行程每人会经历三次管家服务。上次在英国培训已经有一些机会了解，但这次做全套西餐时仍显得比较吃力，船长准备工作非常好，早就将一整天的材料放在防水包内，你只要在船仓内到找到包仔细阅读里面内容便可。在船倾斜40度颠簸中动刀切洋葱大蒜等绝对考验平衡力。在俄罗斯小伙开着轻音乐调节下让大家在紧张环境下特显得轻松，在我不熟悉的刀功下切一个洋葱需要两分钟他拿了一个小工具只花了20秒，小伙子显得特别自豪并说还要优化更多的程序。



对我这个以前不会厨艺很少去厨房的人正好是一个人生新经历，在此之前我已经开始加强对厨艺兴趣，正如克利伯的愿景The race of your life（人生即竞赛）我已经深深地体会到这一点。在某一个时间点准时轮班吃饭，一次服务共18人绝非易事，必须计划好所有次序方能解决，需要考虑到只有10个碗用海水先洗-再用淡水过-再用抹布弄干，而且还要准备给吃素的船长。



早餐看起来简单，但外籍船员对烤面包非常讲究，每人要求不同，涂上各种果酱牛油，不论条件怎样，生活质量他们还是是非常讲究。我认为愿意花钱过这种环境挑战的生活方式或许也是我们未来借镜的生活方式。